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看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!

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看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟

😂排骨貴到我心痛,為了不浪費每一塊排骨,我一定要把它做得頂級好吃,才對得起我的排骨,我的錢啊💰

最大的好處就是不會被油濺到,蒜香味是真的濃郁,排骨的肉質鮮嫩,一口就可以脱骨,棒呆!

用料  

排骨 500克
大蒜 6瓣
醬油 適量
適量
陳醋 適量
白糖 適量
適量
黑胡椒 適量(可不放)

看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法  

  1. 準備6瓣大蒜,剁碎備用

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 排骨剁小塊,這樣感覺可以多吃一點(ง •̀_•́)ง洗淨後,放三分之一的蒜末

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加1勺料酒

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 2勺生抽

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 2勺陳醋

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 一點點白糖,一點點鹽

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 有黑胡椒粉的撒一點,會更香一點

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏15分鐘

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 中小火放油,下排骨三分鐘

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 1勺陳醋,1勺生抽,3勺涼白開,攪勻倒入鍋中,讓它一直煮,煮到快收汁了,就大功告成了!

    ⊙﹏⊙忘記拍畫面了,湊合看字吧。

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 出鍋撒點白芝麻~蒜香味十足,口水都快滴在上面了~(≧▽≦)/~

    看了就一定想吃的蒜香排骨,我一個人能吃一斤!的做法圖解 做法步驟 第12張

小貼士

最大的好處就是不會被油濺到,蒜香味是真的濃郁,排骨的肉質鮮嫩,一口就可以脱骨,棒呆!