花園裏的鮮花餅

花園裏的食用玫瑰🌹開了，香氣濃郁，開發新價值，做成鮮花餅。很多鮮花餅都是玫瑰花蜜的，這款是新鮮花瓣做的。燙麪配方，縮短製作時間。

用料  

花園裏的鮮花餅的做法  

1. 準備食材

2. 分別做好水油皮和油酥，按水油皮24克一個，油酥14克一個。水油皮包油酥搓圓。玫瑰花餡30克一個。

3. 蓋保鮮膜醒發20分鐘

4. 輕輕壓扁，擀成橢圓形，約15釐米長

5. 從上到下裹卷

6. 卷側面狀態

7. 蓋保鮮膜繼續醒發15分鐘

8. 對摺

9. 壓扁

10. 用擀麪杖擀圓加玫瑰花餡。

11. 包好，口朝下搓圓，壓扁成餅的形狀。

12. 入烤盤，一盤十個。

13. 中間牙籤戳動，方便烤制過程中蒸發水分。

14. 入烤箱上火170，下火150，烤制25分鐘。十分鐘的時候翻面。