鹹蛋黃特有的香氣vs黃金蛋炒飯的色澤🍳
搭配一勺蒜香牛肉醬(這個隨機啦)🥩
以及 生菜碎加持 🥬
讓我如何不愛你😘
美味de剩飯終結者!黃金流沙炒飯🍛
🍡SHOW TIME🍡
阿橙原創😍
用料
隔夜剩飯 | 適量 |
雞蛋黃 | 一枚 |
鹹蛋黃 | 適量 |
香腸 | 一根 |
甜玉米粒 | 適量 |
花椒粉 | 1小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
蒜蓉 | 1小勺 |
牛肉醬(as u like) | 1小勺 |
生菜碎 | 適量 |
鹽 | 少許 |
「剩飯美味終結者」黃金流沙炒飯的做法
剩飯終結者的核心宗旨就是 家裏有啥就可勁兒造啥!
所需食材如圖所示 家裏的鹹鴨蛋都被寶寶吃光了 慵懶的寶寶們可以直接用圖中右下角所示的鹹蛋黃醬代替!美味不打折~家裏剩的是三色藜麥飯 (在這裏強推減脂小夥伴試一試三色藜麥or糙米 更健康)
先把鹹蛋黃流沙倒入 拌勻此處採取黃金蛋炒飯的方式 只將分離的蛋黃倒入剩飯中 攪拌均勻
黃澄澄的鹹蛋黃vs雞蛋黃流沙飯初現雛形😍不粘鍋 放入適量油(廚子橙放的有一丟丟少)
先把花椒粉 蒜蓉 牛肉醬 孜然粉 炒香
然後將混合後的飯倒入 翻炒
再加入火腿丁 甜玉米粒 適量鹽出鍋後 裝碗
伴隨着鹹蛋黃經翻炒後撲面而來的誘人香氣
最後 再鋪上生菜碎!拌它!超美味的黃金流沙炒飯!😊
搭配生菜碎才不會膩!
三色藜麥飯碳水也不會太高!
今日份橙意滿滿的廚藝小天才🍊