用料
| 白菜 | 適量 |
| 土豆 | 2個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 小米辣 | 1個 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 香菜 | 小把 |
低脂無油版涼拌白菜土豆絲的做法
1.白菜切小段，土豆切絲放鍋裏煮熟，撈出瀝乾水分。2.大蒜和姜切末，小米辣和香菜切小段備用。3.將所有調料：大蒜，姜，鹽，小米辣，香菜，生抽，醋和糖，與白菜和土豆絲混合攪拌。4.封保鮮膜放冰箱兩小時後取出食用更佳。
![低脂無油版涼拌白菜土豆絲的做法步驟圖 第2張]( "低脂無油版涼拌白菜土豆絲的做法步驟圖 第2張")
低脂無油版涼拌白菜土豆絲
涼菜
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