🥢今日分享「黃金蛋炒飯」
偶然間看到這個蛋炒飯,看上去很好吃的樣子,就決定自己動手試試,沒想到一次就成功,吃兩碗都不夠呀😋
用料
💯色香味俱全的「黃金蛋炒飯」🍳🔥的做法
準備以上食材。
胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜都切丁,準備的三個雞蛋,其中一個把蛋清和蛋黃分開,用一個蛋黃放在米飯裏攪拌,剩下的兩個雞蛋和蛋清攪拌一起備好。
將蛋黃拌好的米飯放鍋裏翻炒,不要倒油,這樣炒出來的米飯會粒粒分明,口感極好,炒好放一邊備用。
熱鍋燒油,倒入雞蛋液煎熟。
同步倒入黃瓜丁、火腿腸丁、胡蘿蔔丁,一起翻炒,炒熟。
下米飯繼續翻炒,香味撲鼻而來~
加生抽翻炒。
加鹽翻炒。
加葱花。
起鍋,太香了,我對象吃了滿滿一碗還不夠😂
看吧,顏值是不是也很在線,不光好看更好吃,米飯一粒粒的,跟在外面吃的一模一樣,成媽推薦,必屬精品~