五色立夏飯

蠶豆、豌豆都上市了，冰箱裏還有幾根臘腸，正好換換口味，做一餐鹹口的立夏飯吧！吃了五色立夏飯，代表五穀豐登，還寓意一年到頭身體健康 ！

用料  

五色立夏飯的做法  

1. 準備材料，五豐稻花香150克和糯米150克混合淘洗乾淨，香菇、胡蘿蔔、香腸切丁備用

2. 熱鍋下油，倒入胡蘿蔔丁、香菇丁、臘肉丁翻炒均勻，再加入淘洗好的米，翻炒2分鐘，加入食鹽。

3. 倒入電飯煲，加入稍稍沒過食材的水，啟動燒飯程序。

4. 燒至程序過半，均勻倒入豌豆、蠶豆、玉米粒，至程序結束。（豆類晚些加可以保持顏色青綠，顆粒完整。）

5. 開吃！粒粒分明潤而不膩！

小貼士

1.臘腸可以用鹹肉丁或者火腿替代，注意減鹽。糯米和大米比例是1:1，更容易消化。
2.米飯和各種食材天然的鮮味足夠，不建議加醬油雞精之類！當然，口重的可以選擇。