春日裏的 蠶豆飯 （電飯煲）

春筍和蠶豆剛上市的季節，一碗鮮鮮的蠶豆飯，簡單、美味。

用料  

春日裏的 蠶豆飯 （電飯煲）的做法  

1. 需要的主要食材。

2. 處理食材，泡好的香菇幹、臘腸切丁，筍切薄片。

3. 泡好糯米、大米。

4. 蠶豆和筍，快速汆一下水。
   沒有先用油炒臘腸，口味更清淡。

5. 電飯煲里加冷水，倒入所有食材，加適量鹽（我用的琺琅鍋，因為我喜歡吃鍋巴）。
   臘腸帶油，也可以再加入幾滴食用油。

6. 滋滋滋～

7. 吃起來層次豐富，清香不膩。