作為九月的寶寶的新手媽媽,下不了手加糖,所以做了好幾回磨牙棒,這個是我認為比較合適的,硬度沒有買來的磨牙棒那麼硬,但是也不會很脆,我覺得剛好,和我一樣介意油糖的媽媽們,可以試試!
具體步驟下次補拍,今天為試做的,很成功
用料
南瓜(綠皮) | 90g |
低筋麪粉 | 155g |
水 | 如果幹可以加 |
蛋黃 | 1個 |
寶寶零食之南瓜磨牙棒(蛋黃版 )的做法
蛋黃+南瓜攪拌均勻
篩入低筋麪粉,揉勻(和麪)如圖,醒發30分鐘,也可省略,預熱烤箱180度
杆成長方形,切條,擰成麻花狀,180度20分鐘,再120度20分鐘,(主要看硬度)放涼再裝袋
小貼士
1、如果覺得不硬,可以在低温烤15分鐘