當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

寶寶零食——簡易版磨牙棒

烤箱食譜 閲讀(3.21W)
寶寶零食——簡易版磨牙棒的做法步驟圖

我家Phoebe最近流口水情況明顯,也稀啃手手了。估計是到長牙牙的時候了。特地研究了磨牙棒,給我的小baby👩‍👧

用料  

低筋麪粉 100克
蘿蔔 1小根,大概30克
地瓜 1小個,大概30克
寶寶奶粉 16克
涼開水 600毫升

寶寶零食——簡易版磨牙棒的做法  

  1. 1.胡蘿蔔和地瓜分別熟(我是削片後蒸的,敢情比較快熟);
    2.分別加300ml左右涼開水,放到破壁機中攪拌打汁

    寶寶零食——簡易版磨牙棒的做法步驟圖 第2張
  2. 1.乾淨容器中稱取50g低筋麪粉(也就是蛋糕粉),添加8g寶寶奶粉,攪拌均勻;
    2.用筷子沿着一個方向,邊添加汁,邊攪拌成絮狀;
    3.用手揉搓成光滑不粘手的麪糰。

    P.S.
    約80%麪粉成絮狀時,就可以開始揉搓,若全都成絮狀了,麪糰就可能會太濕!

    寶寶零食——簡易版磨牙棒的做法步驟圖 第3張
  3. 按照步驟2相同的方法,把胡蘿蔔麪糰也解決了!然後把麪糰在温暖處放置30分鐘左右。

    寶寶零食——簡易版磨牙棒的做法步驟圖 第4張
  4. 兩種麪糰分別搓條條後,扭麻花,擺弄出喜歡的造型。我家Phoebe還沒試過磨牙棒,所以我大多弄的圓形。烤箱上下火110度70分鐘左右。(看自家烤箱脾氣調整,最後10分鐘的時候要注意看下會不會烤太過了)

    搓條條技術比較爛😂😂😂

    寶寶零食——簡易版磨牙棒的做法步驟圖 第5張
  5. 最後自己看着辦,密封保存。
    建議一週內吃完。

    寶寶零食——簡易版磨牙棒的做法步驟圖 第6張
  6. 枴杖形 vs 圓形

    寶寶零食——簡易版磨牙棒的做法步驟圖 第7張

小貼士

地瓜汁和胡蘿蔔汁用量大概10ml左右吧,具體看蛋糕粉的吸水性。我用的是新良的蛋糕粉。剩餘那麼多的汁(是為了方便可以使用破壁機打汁才會打這麼多),可以拿去做寶寶粒粒面😁😁