用料
| 肥牛 | 160克 |
| 洋葱 | 大半個 |
| 西蘭花 | 4朵 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 0.5勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 澱粉 | 0.5勺 |
| 米飯 | 1碗 |
| 黑胡椒 | 0.5勺 |
| 鹽 | 2克 |
肥牛飯（一人份）的做法
1.燒開水
2.切洋葱（條狀）
3.水開後煮肥牛，煮沸後30秒撈出，倒掉水
4.調料汁
5.鍋燒熱倒油翻炒洋葱，西蘭花至軟
6.倒入肥牛和料汁翻炒
7.澱粉加水倒入鍋中收汁，加入黑胡椒粉![肥牛飯（一人份）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "肥牛飯（一人份）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
起鍋！
肥牛飯（一人份）
飯
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