吉野家肥牛飯 1人份

kazu的紅姜肥牛

用料  

吉野家肥牛飯 1人份的做法  

1. 生抽 1tbsp，蠔油 1tbsp，水 3tbsp，糖 1tsp，鹽1tsp，澱粉1tsp調勻醬汁

2. 西蘭花 胡蘿蔔開水焯10s控水待用

3. 肥牛片焯水變色撈出控水

4. 空鍋少油放洋葱絲炒半透明放入肥牛片醬汁，中火煮3-5m

5. 焯好的蔬菜碼在米飯上，煮好的洋葱肥牛加湯汁澆在米飯上~喜歡可以再加紅薑絲，芝麻，葱花，木魚花...隨便。