家常炒麪，娃們的最愛沒有之一，超級香^_^
用料
| 廈門泡麪 | 2包 |
| 香腸 | 2根 |
| 土雞蛋 | 2～3個 |
| 香菇 | 5朵 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 葱 | 1把 |
| 小青菜 | 一小把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 鹽雞精 | 少量 |
1、葱白切碎、葱切段、青菜洗淨切小段
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第2張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第2張")
2、準備好蝦仁、香菇、香腸、炒好的雞蛋
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第3張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第3張")
3、泡麪水煮開撈出（八分熟即可，就是水煮開後放入泡麪，煮到泡麪散開即可）
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第4張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第4張")
4、鍋內倒入適量油，可以稍微多一點，炒起來好吃。油加熱後放入葱白爆香
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第5張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第5張")
5、然後加入香菇和蝦仁碎炒出香味
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第6張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第6張")
6、再加入香腸
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第7張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第7張")
7、最後加入青菜和雞蛋炒均勻
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第8張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第8張")
8、加入泡麪，然後兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油炒均勻
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第9張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第9張")
9、最後加入葱段、少量鹽和雞精、胡椒粉調味就可以了
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第10張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第10張")
10、香噴噴出爐，娃們秒光，哈哈～～
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第11張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第11張")
11、可以加上少量老乾媽或者辣椒醬拌一拌，更加好吃Y(^_^)Y
![簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第12張]( "簡單美味的家常炒麪的做法步驟圖 第12張")
小貼士
1、其實炒麪我更喜歡用鹼面、生面，因為娃們説想吃泡麪，所以用了泡麪！我比較建議用生面或鹼面炒，會更加美味！
2、可以把面換成粉啊、粿條啊等等麪食^_^
