芋頭餅，味道可口，營養豐富

用料  

芋頭餅，味道可口，營養豐富的做法  

1. 芋頭洗淨上鍋蒸熟，晾至不燙手去皮，放入適量白糖。（早上時間匆忙，建議芋頭頭天晚上蒸熟，拌好，第二天幾分鐘就做好了。）

2. 手上帶一次性手套抓成芋泥，放入適量糯米粉。（麪粉也行）用勺子按壓攪勻。

3. 取適量芋泥團一下，放入即食燕麥片裏滾一圈，拍扁。

4. 不粘鍋放油，擺入餅坯。

5. 小火煎至兩面金黃。