想馬上吃到麥當勞薯餅,就自己動手吧
用料
土豆 | 1個 |
鹽 | 10克 |
葱 | 一根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
麪粉 | 少量 |
克 |
和麥當勞一樣好吃的薯餅(土豆餅)的做法
土豆切片蒸熟,胡蘿蔔,葱切小丁備用
搗碎一些,不能偷懶哦
無需加水,加少量麪粉,和少量鹽(記得加哦,會比較香)攪拌,如果你想吃軟糯一點的話(更像韓式料理土豆餅)加多一些麪粉(但是分量一定不能比土豆多),如果你想吃麥當勞薯餅口感,就加極少量麪粉,看你自己喜歡哦,如果有火腿丁也可以加上去,我家裏剛好只有胡蘿蔔和葱
攪拌均勻後,隨手一捏就是餅狀了
注意看火哦
小貼士
我覺得胡蘿蔔切的碎一點不會影響口感