用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 肉沫 | 少許 |
| 葱花 | 少許 |
| 麪粉 | 250克 |
| 水 | 115-120克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 郫縣豆瓣醬 | 2勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 少許 |
| 麻油 | 少許 |
麻辣豆腐包（皮薄餡大）的做法
麻辣豆腐包（皮薄餡大）
餅
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