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超級簡單——烤牛肉包子

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超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖

用料  

牛肉 500克
香油 2勺
300克
薑末 5克
5克
2勺
麪醬 2勺
蠔油 2勺
老抽 1勺
花椒 一把泡水
2根
豇豆 1把
十三香 1勺

超級簡單——烤牛肉包子的做法  

  1. 牛肉餡解凍,準備調料和餡

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第2張
  2. 花椒水

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第3張
  3. 姜切碎

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第4張
  4. 十三香一大勺

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第5張
  5. 老抽一勺

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第6張
  6. 超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第7張
  7. 香油

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第8張
  8. 耗油

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第9張
  9. 兩勺黃豆醬

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第10張
  10. 大葱

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第11張
  11. 料酒1勺,忘拍照了。攪拌,一個方向攪拌,直到給餡兒攪上勁兒。

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第12張
  12. 豇豆過熱水,焯熟,切碎

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第13張
  13. 攪餡兒

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第14張
  14. 麪粉里加鹽

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第15張
  15. 加入熟油

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第16張
  16. 加水,和麪

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第17張
  17. 和好的面,醒發一小時

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第18張
  18. 做成小面劑子,杆成原片,放入餡兒

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第19張
  19. 兩面向內包

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第20張
  20. 再壓過來,這裏粘不住的可以打上一點水在邊緣

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第21張
  21. 摺好

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第22張
  22. 烤盤抹油

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第23張
  23. 一個個排好

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第24張
  24. 上下200℃以上,25分鐘,開烤!

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第25張
  25. 過程,變胖了哦

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第26張
  26. 出鍋

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第27張
  27. 背面

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第28張
  28. 還有沒粘芝麻的

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第29張
  29. 漂亮不,我不喜歡火大的

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第30張
  30. 咬開來,哦耶!

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第31張
  31. 配點大米  加大蒜!

    超級簡單——烤牛肉包子的做法步驟圖 第32張