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用料
韭菜餡包子的做法
韭菜切碎,雞蛋打散加少許清水打勻,鍋燒熱加油(可以多點油)用筷子把雞蛋攪拌均勻後關火晾涼備用,木耳切碎放入韭菜中,放入鹽、十三香、雞蛋放入攪拌均勻備用。
面發好揪劑子擀皮開包
小貼士
包好醒15分鐘 上鍋大火燒開蒸13分鐘後燜2分鐘再接鍋蓋
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