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炸過臭豆腐,今天換一個做法,蒸着吃也不錯😋
用料
臭豆腐肉末蒸蛋(聞着臭,吃着太香了😋)的做法
臭豆腐浸泡一下
用勺子壓成碎末
肉末放鹽、酒醃製
小葱取葱白切成末
所有食材攪拌均勻
中間留坑打1個蛋,放紅椒,澆蠔油
蒸15分鐘,撒葱花,期待嘗試味道
嘗一下,真的是聞着臭,吃着香!!
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