當前位置:料理屋>風味小吃>蒸蛋>

叉燒蒸水蛋

蒸蛋 閲讀(1.25W)
叉燒蒸水蛋的做法步驟圖,叉燒蒸水蛋怎麼做好吃

叉燒的又一神仙吃法

用料  

雞蛋 3個
叉燒 買了10塊錢
少許

叉燒蒸水蛋的做法  

  1. 三個土雞蛋打到碗裏

    叉燒蒸水蛋的做法步驟圖,叉燒蒸水蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋殼量1.5倍的温水

    叉燒蒸水蛋的做法步驟圖,叉燒蒸水蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 加少許鹽,打蛋器攪拌均勻

    叉燒蒸水蛋的做法步驟圖,叉燒蒸水蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 勺子撇去浮沫

    叉燒蒸水蛋的做法步驟圖,叉燒蒸水蛋怎麼做好吃 第5張
  5. 蓋上保鮮膜,牙籤扎幾個洞

    叉燒蒸水蛋的做法步驟圖,叉燒蒸水蛋怎麼做好吃 第6張
  6. 鍋中加水,水開放入蒸蛋碗,加蓋,大火蒸6分鐘,時間到了不要打開蓋子5分鐘

    叉燒蒸水蛋的做法步驟圖,叉燒蒸水蛋怎麼做好吃 第7張
  7. 嫩嫩的蒸水蛋,用小刀刮菱形……叉燒切指甲蓋大小,放在雞蛋上

    叉燒蒸水蛋的做法步驟圖,叉燒蒸水蛋怎麼做好吃 第8張
  8. 倒少許香油和蒸魚豉油,相當嫩滑下

    叉燒蒸水蛋的做法步驟圖,叉燒蒸水蛋怎麼做好吃 第9張