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哈哈,不要吐槽,第一次做,沒有稱多少克,看着給,做出來的還不錯
用料
南瓜紫薯月餅的做法
首先將南瓜和紫薯切片上鍋蒸熟
蒸熟後的南瓜紫薯分離,我在紫薯碗的底部,加了葡萄乾,蔓越莓乾和藍莓幹,自己喜歡
把南瓜和紫薯,壓成泥,分別揉成團,備用,我的,放進膜具作出月餅的形狀
切記,蒸的時候底部一定要刷一層油,不然會粘鍋
我的刷油了,但是水放多了,燒開時候,漫到月餅上,導致已經粘鍋了,第一次做,還算滿意,喜歡的可以試試
小貼士
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