嬌俏可愛的冰皮月餅

月是故鄉圓 酒是家鄉醇，掰着指頭算一算已經很多個年沒有在家過中秋了，而這個節日早已在我心裏慢慢的淡了下去...每年這一天各大中國超市裏總會擺滿了月餅，伍仁 豆蓉 蛋黃...而我也只是看看，總覺得中秋離我遙遠的像童年。今年恰巧趕上週末閒暇，想着冰皮月餅不同傳統的嬌俏可愛 ，忍不住嘗試了一下.

用料  

嬌俏可愛的冰皮月餅的做法  

1. 1 南瓜切塊 高壓鍋十分鐘 蒸軟 搗碎
   2 黃油融化 放入南瓜炒幹 可加適量澱粉 炒成粘狀          做餡
   
   3 糯米粉 粘米粉 糖分 澄粉按劑量混合 加入一大杯牛奶攪拌均勻
   
   4 將攪拌均勻的麪糊分別裝在兩個玻璃碗中 加入少些植物油 加入喜歡的顏色 再次攪拌均勻 入蒸鍋 十五分鐘

2. 5 出國呈凝固狀

3. 6 先攪拌開
   
   7 揉成麪糰

4. 8 用擀麪杖擀成餃子皮形狀 我是用手捏的 分別加入紅豆餡（超市買的現成的） 南瓜餡 包好
   
   9 將包好餡的麪糰輕輕按在磨具裏
   

5. 10 冷藏一小時後 即可食用