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地攤小吃:炒年糕

小吃 閲讀(2.74W)
地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

買了一袋韓國年糕5元錢,做成了滿滿兩大盤子炒年糕。不加太多辣椒,寶寶們都可以大快朵頤啦~

用料  

年糕 1袋
番茄🍅 1個
蕃茄醬 若干
洋葱🧅 1點
洋白菜🥬 少半個
蘿蔔🥕 少許
香腸 半根

地攤小吃:炒年糕的做法  

  1. 準備食材

    地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 年糕過水

    地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 準備醬汁:1辣椒醬2生抽1香油1白糖1澱粉3清水

    地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 熱鍋起油,炒番茄+番茄醬

    地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 炒至粘稠,加入清水

    地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 再放入醬汁,洋葱,年糕。煮到沸騰

    地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放入胡蘿蔔絲,洋白菜絲,香腸。大火煮開,熬製粘稠。不愛吃辣的小朋友,可以再加糖和鹽。中間要翻動哦,以免粘鍋。

    地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 青菜煮煮就變沒啦,收汁後就可以啦。

    地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 加點芝麻,做個精緻寶寶開動啦

    地攤小吃:炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張