在家給小朋友做小吃，乾淨衞生還便宜。
超市買了3張冷麪皮花了不到2元錢。
用料
| 冷麪皮 | 3張 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 洋葱 | 若干 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 雞排 | 1只 |
| 辣椒醬 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 香菜 | 1根 |
地攤小吃：烤冷麪的做法
準備醬汁，1辣椒醬2糖2白醋
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋煎香腸，雞排
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
煎至焦，取出
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
底油放入冷麪皮，打一個雞蛋，小火煎熟
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
雞蛋用鏟子鋪開，保持小火
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
翻面。放入兩勺醬汁，加入香腸。這是寶寶版本。不加香菜。保持小火。
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
成人版，可以切洋葱香菜
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
用醬汁讓香菜洋葱入味。一直保持小火，以免糊鍋。
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
卷好出鍋
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
切好開吃
![地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "地攤小吃：烤冷麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
