用料
| 草莓 | 一斤多 |
| 檸檬汁 | 三分之一 |
| 白砂糖 | 40g |
| 冰糖 | 約摸 |
草莓醬簡單制的做法
草莓洗淨，去蒂切小塊
![草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入40g白砂糖 手抓拌勻 靜置一個半小時 析出果膠
![草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入冰糖 大火燒開 去水浮
![草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
轉小火 時不時攪拌一下 以防粘鍋 我大概燒了40分鐘 快好時加入檸檬汁
![草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
趁熱裝罐 倒置待涼
![草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
不要擔心糖是否多了 膽子大些放
![草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "草莓醬簡單制的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
草莓醬簡單制
醬
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