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用料
超簡單,自制草莓醬的做法
草莓🍓 洗淨晾乾水分,切小塊(隨意切)
加入白糖(喜歡甜口多加些,草莓本就是酸酸甜甜的),用手揉捏碎草莓🍓
靜置30分鐘🕰️ ,讓果膠出來
開小火🔥 (不要加水❗),直接倒入草莓🍓 ,熬製30分鐘🕰️ ,期間注意攪拌,防止黏鍋,可以熬到20分鐘時候加一些檸檬🍋,因為家裏面沒有,我沒添加,感覺也不錯
裝罐
放涼後存儲起來即可,自制的保質期沒有太久,做的不用太多哦~
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