用料
| 草莓 | 500克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 檸檬汁 | 20克 |
草莓放入網籃，五分鐘，不加温度，速度5洗淨。
![簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第2張]( "簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第2張")
去除草莓蒂，一切為二。喜歡大顆粒的可選購小草莓不切
![簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第3張]( "簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第3張")
草莓冰糖加入主鍋，加入冰糖，蓋上防溢蓋（TM5加網籃）
![簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第4張]( "簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第4張")
20分鐘/V/速度0.5。出鍋前5分鐘，加入檸檬汁。想更濃稠可適當增加5-10分鐘
![簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第5張]( "簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第5張")
玻璃小瓶洗乾淨高温乾燥消毒。趁熱倒出草莓醬，蓋好瓶子保鮮
![簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第6張]( "簡單粗暴自制草莓醬（小美版）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
糖是天然的防腐劑。我減去了糖就儘快吃完，如果要長期保存請多加糖。檸檬汁可以固色。熬完醬主鍋加點牛奶酸奶啥的，20秒速度10.洗鍋水超好喝
簡單粗暴自制草莓醬（小美版）
果醬
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