夏日少不了的重頭甜品之一，香濃的椰子味，酸酸的西柚與甜甜的芒果，再加上糯彈的西米，各種風味多原口感，神奇美味的甜品
用料
| 水 | 1500克 |
| 西米 | 100克 |
| 芒果肉 | 150克 |
| 西柚果肉 | 100克 |
| 椰樹椰汁 | 600克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 芒果肉 | 裝飾 |
| 西柚果肉 | 裝飾 |
楊枝甘露（椰汁版）的做法
1500克水煮沸騰後，放入100克西米，煮至西米變成透明色
濾出西米，放在冷水下衝掉西米外面的黏液，放置一旁待用
將芒果肉，椰汁，細砂糖用料理機打碎。拌入西柚果肉和處理過的西米
倒入杯中，頂上裝飾西柚果肉和芒果肉即可
![楊枝甘露（椰汁版）的做法步驟圖 第2張]( "楊枝甘露（椰汁版）的做法步驟圖 第2張")
