椰奶楊枝甘露微糖版

用料  

椰奶楊枝甘露微糖版的做法  

1. 3個台芒+小小冰塊（加越多越冰）+糖漿打成沙冰狀。怕燒機器也可不加冰。
   幾秒時間就夠了。多的果泥可以冷藏。

2. 切芒果粒，小一點，可以用吸管吸。

3. 拿出煮了12-15分鐘並燜透，放在冰水中的小西米。

4. 放1.芒果沙冰，喜歡稠的可以放1/2杯，喜歡稀的可也放1/3杯。
   2.冰塊，芒果粒
   3.西柚散粒（少點，多了會酸苦）
   4.西米，寒天晶球
   5.椰漿，牛奶
   6.鹹奶蓋

5. 攪一攪

小貼士

芒果要選沒黑點的，這樣才會甜。靠近柄和皮的肉會有點苦，要削掉。小台芒香味還是挺濃的。我的口味比較清淡都是不加糖。芒果本身就有甜味了。
直接用超市買的椰奶的話會很甜，可以加一點點一點點椰奶，多多的牛奶。
小料西米和寒天可以用一小勺糖醃製一下，這樣小料也會帶點甜了。
西米露不要貪多影響口感。