超簡單自制冰糖草莓醬

自制的酸甜可口，無添加，黃冰糖也可以換成等量的白糖，主要是給寶寶吃，我都用的是老黃冰糖，寶寶吃更好

用料  

超簡單自制冰糖草莓醬的做法  

1. 草莓放盆內加兩勺食鹽，適量生粉洗淨去蒂

2. 切成小塊放入不粘鍋

3. 加入冰糖

4. 攪拌均勻醃半個小時

5. 開小火翻炒

6. 一定要小火慢熬

7. 熬製粘稠，出鍋前5分鐘加入檸檬汁拌勻，可以提味保鮮

8. 這個樣子基本就熬好了，關火

9. 趁熱裝人無水的乾淨玻璃容器，倒扣放置至冷涼

10. 放入冰箱內冷藏保存，可以吃兩三個月

11. 酸甜可口，健康無添加