【嶼憩】比地攤面好吃：香腸炒麪

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用料  

【嶼憩】比地攤面好吃：香腸炒麪的做法  

1. 準備材料如圖，如果這個面是作為寶寶輔食，可以把調味品換成蝦粉調鮮即可。

2. 準備工作：頭菜、洋葱、胡蘿蔔切絲，香腸切片

3. 煮麪，根據不同面煮不同時間，掛麪或我用的這種果蔬面，約5分鐘

4. 煮好的面撈出過涼水，瀝乾水，加少許香油（或橄欖油），及少許鹽拌勻，可以防粘連

5. 鍋內倒少許油，開始先炒洋葱，炒至洋葱局部變焦黃

6. 倒入頭菜絲和胡蘿蔔絲，頭菜絲一定要加哦，多多益善，是炒麪好吃的關鍵，炒至完全斷生

7. 加入香腸繼續翻炒

8. 加少許味極鮮、可以加少許孜然粒，口味會更好。兒童可以用兒童醬油，小寶寶這一步可以加蝦粉等調味

9. 加入面繼續翻炒，可根據口味看是否加鹽

10. 重口味必須來上勺辣醬！！！

11. 哈哈，別問我咋出來的是這個色，因為，加了好多辣醬，哈哈哈哈哈哈，敲好吃~~~~~~~·

12. 來上一勺吧！