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吮指孜然豆腐乾+雞尖

小吃 閲讀(3.07W)
吮指孜然豆腐乾+雞尖的做法步驟圖

第一次做,好吃到哭了。我的吃貨級別又升了一級!哈哈😄

用料  

豆腐乾 半斤
雞尖 半斤
生抽 3勺
1小勺
少許
蠔油 2勺
辣椒 3勺
孜然粉 3勺(喜歡可多加)
白糖 2勺

吮指孜然豆腐乾+雞尖的做法  

  1. 豆腐乾切成條狀和雞尖一起用油炸香。撈出郭
    (我先把雞尖用水煮了一下,水裏面加了幾片生薑片和一個八角,一小勺料酒去腥)

    吮指孜然豆腐乾+雞尖的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放油,放幾片生薑片,八角,辣椒粉一起爆香後倒入豆腐乾和雞尖

    吮指孜然豆腐乾+雞尖的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入生抽,蠔油,鹽,白糖翻拌,加入少許水一下,起鍋撒孜然粉再拌勻後,開吃!!

    吮指孜然豆腐乾+雞尖的做法步驟圖 第4張

小貼士

絕對,絕對的追劇必備,沒有第二!