在家撫順麻辣拌

有點太甜了，現在要買麻辣口的麻辣拌調料回來自己加糖加醋。但是很好吃，還是原來的味道，和在店裏吃基本一樣。

用料  

在家撫順麻辣拌的做法  

1. 所有調料改刀切片或者切塊，土豆泡起來

2. 材料都是根據自己喜好加的，個人覺得土豆和魚丸最好吃。

3. 分批次焯水至斷生，然後控幹水。

4. 這個伸縮蒸屜可以擠水

5. 豆製品丸子可以多煮一會兒

6. 找個大盆加入所有食材和調料，一起攪拌均勻

7. 豆泡不入味，下次不放了，可以再加一點海帶

8. 甜辣下飯，不錯

小貼士

水一定要瀝乾，食材都要煮熟。