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低糖低油板徐氏湯圓

湯圓 閲讀(1.78W)
低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖

用料  

花生 35克
糯米粉 200克
温水 165克
豬大油 30克
30克

低糖低油板徐氏湯圓的做法  

  1. 花生炒熟去皮備用

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第2張
  2. 木有黑芝麻只能有啥就拿來湊數PS白芝麻買的熟的,也很好吃的

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第3張
  3. 用擀麪杖把芝麻和花生擀碎備用PS不喜歡顆粒口感的用料理機打碎即可

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第4張
  4. 放入白糖攪拌均勻

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第5張
  5. 肥肉切成手指粗細備用

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第6張
  6. 熬出豬油備用

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第7張
  7. 加入豬油攪拌均勻備用

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第8張
  8. 把攪拌均勻的餡料放入冰箱

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第9張
  9. 水不要一次性加入,根據糯米粉吸水性自行調節

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第10張
  10. 揪出40g的小劑子煮熟

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第11張
  11. 將生熟麪糰糅合到一起

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第12張
  12. 我一般是15g麪皮10g餡料

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第13張
  13. 封好口的湯圓一定要在糯米粉中滾一圈

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第14張
  14. 出鍋了老規矩鄰居們看看就好吭

    低糖低油板徐氏湯圓的做法步驟圖 第15張