一般來説做珍珠都是用木薯粉比較多，這次家裏正好有冬薯粉（我們也叫南椰粉），所以做了冬薯粉版的，比木薯粉要健康，，還有利尿去火 去濕熱內熱的功效哦。
用料
| 冬薯粉（南椰粉） | |
| 開水 |
冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法
直接用剛煮開的水和粉，揉成光滑團，揪一點點搓成型
![冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第2張]( "冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第2張")
這次搓成很可愛的形狀哦
![冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第3張]( "冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第3張")
很好看的哦
![冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第4張]( "冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第4張")
都放進碗裏備用
![冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第5張]( "冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第5張")
煮開水放進去，浮起來再熟兩分鐘撈出來就好了
![冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第6張]( "冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第6張")
有點點小透明哦
![冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第7張]( "冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第7張")
口感很Q，好吃
![冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第8張]( "冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法步驟圖 第8張")
小貼士
注意：一定要用開水
冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓
湯圓
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