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曬番茄幹風味獨特!做神馬都好吃!
用料
[天然無添加]曬番茄乾的做法
把番茄切成開花狀,不要切斷。
暴曬一整天后。
由於晚上沒有太陽,而番茄還沒有曬乾容易壞。所以晚上入風乾機40度(或最低度)乾燥12小時。圖片底下兩層放的是番茄。
第二天再暴曬一整天就成了天然無添加美味番茄幹。曬好後要密封冷藏保存,不然容易壞。
小貼士
不要挑下雨天曬。
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