三蒸三曬無添加紅薯幹

跟小區的業主學習做的，第一次做，味道不錯，及乾淨又衞生。記錄一下製作過程。

用料  

三蒸三曬無添加紅薯乾的做法  

1. 將紅薯洗淨，削皮。我這裏1500克。

2. 上鍋蒸熟，我用了30分鐘。

3. 蒸好的紅薯可以放烘乾機也可以在太陽下暴曬，我用烘乾機55度，8小時。

4. 8小時後，再放鍋內蒸20分鐘。

5. 在此烘乾8小時。

6. 第三次入鍋蒸20分鐘，因當天天氣好，於是放太陽下暴曬8小時左右。放室外注意放蠅防塵。

7. 這是三蒸三曬之後的紅薯幹。三天就能吃上糯糯甜甜的健康零食。

小貼士

1，注意紅薯切的大小，切的小根據情況情況自己調解烘乾時間。
2，喜歡硬口的，可以多曬幾天。
3，一定要蒸夠3次，第一次蒸熟，第二次蒸出甜味，第三次蒸出自己想要的軟硬度。