自制紅薯幹 地瓜幹 三蒸三曬

一蒸為熟，二蒸為甜，三蒸為軟，每一步都不要省略哦！

用料  

自制紅薯幹 地瓜幹 三蒸三曬的做法  

1. 1、將紅薯洗淨 去皮 切成大拇指粗細的長條
        開水上鍋轉中火蒸25分鐘（一蒸）

2. 2、蒸好後的紅薯 放到太陽底下曬乾 中途給翻個面 確保都能曬到太陽（一曬）

3. 3、第2天 再蒸一遍 水開後上鍋蒸15分鐘即可（二蒸）

4. 4、二蒸後的紅薯 繼續放到太陽底下曬乾 中途給翻個面 確保都能曬到太陽（二曬）
   PS：二曬的紅薯幹 明顯比一曬的紅薯乾瘦了一圈哦😃

5. 5、第3天 再蒸一遍 水開後上鍋蒸15分鐘即可（三蒸）

6. 6、三蒸後的紅薯 繼續放到太陽底下曬乾 中途給翻個面 確保都能曬到太陽（三曬）
   PS：三曬的紅薯幹 明顯比二曬的紅薯乾瘦了一圈哦😃

7. 7、裝罐密封~

小貼士

1、選個有好天氣的時候做 確保能曬2-3個太陽哦~
2、喜歡吃糯一點的 曬2個太陽即可 喜歡吃有嚼勁的 曬3個太陽即可~