曬地瓜（自制紅薯幹）

做之前先看看天氣預報，一個星期不能天陰下雨哦～

用料  

曬地瓜（自制紅薯幹）的做法  

1. 先把紅薯蒸熟或煮熟儘量水分不要太大了

2. 用小刀（水果刀）紅薯拿在手上直接刀刃劃開，也可以放到板上切開。

3. 條狀即可，儘量切薄些容易乾的快。

4. 放到陽光下翻曬，天氣特別好的狀態下大約一個星期左右。

5. 曬乾即可裝袋保存。