無添加純天然椰子汁

😋 前幾天老公從網上買了12個椰子，説給孩子吃，我家老大光想喝甜甜的汁了，肉剩下煲了雞湯，現在天熱起來後我就不想煲湯了，那就直接榨汁吧。因為我是給倆個孩子做的，所以不加一點糖的，因為椰子汁挺甜的，如果有喜歡更甜的可以單獨加糖🤓。

     椰子汁含有果糖、葡萄糖、蔗糖、植物蛋白、氨基酸、脂肪、維生素B、維生素 C、維生素E，以及鉀、鎂、鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。
1.椰子汁含有豐富的果糖、葡萄糖，能快速補充能量。
2.椰子汁含有大量的植物蛋白，可以提高免疫力。
3.椰子汁含有豐富的鉀元素，有利尿作用。
4.椰子汁中含有維生素E，能使皮膚更細膩，更富彈性。
5.椰子汁含有多種氨基酸，能增強體質。

用料  

無添加純天然椰子汁的做法  

1. 一定是剁大骨頭和剁排骨的大剁刀，普通切菜刀不太行，如果非要用，刀壞了不要怨我😲😲

2. 從平的那面開始順着切一層

3. 切下來後會看到中間有個不一樣顏色的，用手摸，能摸到有個地方很軟，像是一個脹氣的膜，用手一按很有“彈性”

4. 然後拿筷子輕輕一插，不要用力，不然呲一臉汁😂

5. 然後插上吸管，不要很深，慢慢感受裏面的汁咕嚕咕嚕的就可以順着吸管就出來啦😄

6. 汁流完，我們就取椰肉了，用刀開始砍尖尖的頭周圍一圈的地方，中間距離大約兩指吧。

7. 用這樣的勺子挖肉，不要很薄的勺子，不然勺子會掰彎😂我覺得這樣的勺子很好用

8. 挖出的肉上面會有椰子殼殘留，可以用手摘掉，其實輕微的用料理機一打沒了，也能吃，如果你很追求完美追求一點皮也沒有可以全挖出肉後再用白開水洗一遍

9. 這是我挖的椰肉和椰汁

10. 我用的是九陽的料理機，杯子小，我每次一個小椰子得打兩次，你們大料理機可以一次性全放進去

11. 我這個椰子汁不多，椰子肉有點硬，我沒單獨再加水，全是用椰子汁打的，不細膩，如果想細膩就加點水。

小貼士

我這個主要給我家老大和老二喝，本身椰子汁也挺甜的，所以我沒加糖，沒額外加水，大家要是喜歡甜一些就加點糖，喜歡細膩點的就加點水加點糖就ok啦。
  之前我也開了一個肉很硬的，打出來很不細膩我給熬了椰子粥，也挺好喝的。願大家都能做出美味的椰子汁！😘