用料
新鮮玉米🌽 | 2根 |
玉米麪 | 40克 |
雞蛋🥚 | 2個 |
糖 | 40克 |
純天然無添加玉米餅的做法
以上四種材料
玉米剝成粒(兩根玉米約400克)放入攪拌機,打入兩個雞蛋,攪拌成糊。
加入40克砂糖和40克玉米麪,攪拌均勻。
備用
平底不沾鍋上灶,開小火🔥,加入一點點油。
湯勺一勺
可以一次性烙三個
出現這種小洞洞,就説明可以翻面了
翻面再烙一分鐘,就可以了。
這種新鮮的玉米🌽烙的餅非常好吃,玉米糊不用榨得很細,我個人還喜歡有點纖維在裏面的口感。在翻面的時候要特別注意,比較難翻,小心不要弄散了。