🌸紫米壽司（簡易版）

家裏正好有材料，突然想吃，就做起來了，順便分享給大家這個吃法，味道不錯，可以再加點肉鬆，也很好吃，中間的食材，喜歡吃什麼加什麼

用料  

🌸紫米壽司（簡易版）的做法  

1. 雞蛋加入適量的鹽打散

2. 鍋內倒少許油，倒入蛋液，煎至兩面金黃撈出

3. 火腿切條，黃瓜、胡蘿蔔切絲，雞蛋皮切絲

4. 準備沙拉醬、海苔、卷壽司的竹簾

5. 煮好的紫米飯趁熱加入白醋，大概兩根的量放一小勺就可以，不喜歡酸酸的口感也可以不放

6. 竹簾上鋪上保鮮膜、再鋪上海苔，我正常不用保鮮膜，就是洗的時候費勁些😆

7. 在海苔上鋪上一層紫米，按壓均勻，底部留些間隔不要鋪紫米，等會卷的時候好粘連在一塊

8. 紫米上鋪一層沙拉醬，也可以用擠的

9. 鋪上食材，捲成壽司卷，這一步忘拍了

10. 卷好後，切成一段段的

11. 口感、顏值都在線的紫米壽司就做好了，非常簡單，大家動手做起來吧