用料
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 半根 |
香腸 | 半根 |
糯米 | 200克 |
肉鬆 | 克 |
海苔 | 3片 |
酸蘿蔔 | 3根 |
沙拉醬 | 少許 |
壽司醋 | 若干勺 |
自制簡易壽司的做法
糯米和普通米一比一,看個人口感要求吧,煮熟放涼,到60度左右,加入壽司醋(我三個大卷,加了5瓶蓋,味道中等)
黃瓜,香腸,蛋皮,切絲備用。
其他配料展示。
黃瓜太多了,直接啃了,哈哈
放一層保鮮膜,再放海苔,鋪上一層米飯(不要太厚0.5cm差不多,四周留下空,不然卷的時候溢出來)
把配料都放上。
慢慢卷好,捏緊一點點。
帶保鮮膜切開,然後將保鮮膜一個個撕開,擺好,就OK啦,哈哈哈!