在家自制🍣卷壽司和握壽司🍣做法簡單

在家做壽司其實方便簡單，🥬即使不愛吃蔬菜的小朋友也會愛上它！食材只要夠新鮮都可以根據自己的喜好變化！！大家快快行動起來吧👊
🍣工具：壽司簾一個，米飯散熱的大盤子一個，裝水濕手的碗一個（不用冷水濕手的話，拿米飯的時候會很黏手），鋒利的刀一把。

用料  

在家自制🍣卷壽司和握壽司🍣做法簡單的做法  

1. 將米飯🍚煮熟後趁熱與適量的壽司醋拌勻，待降温後再開始製作壽司。黃瓜、牛油果🥑切成條。（‼️不要用含水量過大的蔬菜

2. 壽司簾上鋪一張海苔，海苔上鋪拌好的米飯。（不要鋪太厚，要均勻，不然碳水分分鐘超標，這麼一根卷🍚米飯就要好幾兩呢‼️‼️）

3. 然後‼️要先放醬，一定要先放好醬‼️一定‼️再放幾條黃瓜，豆腐乾，金槍魚罐頭。怎麼喜歡怎麼放。（配料也不要貪多💔）

4. 開始卷，借用簾子的力量往前卷，防止散開！卷好，刀上沾點涼水，大小適中地切開！

5. 速速圍觀🌈握壽司🍣用手把米飯握成一小塊，塗上一層薄薄的芥末，鋪上鰻魚，放上牛油果🥑用一小塊海苔裹緊！

小貼士

1⃣️壽司米要稍微煮硬一點，米具有不同濕度和黏度，壽司醋也有不同酸度，調配出最適合自己的口感，這個就需要自己邊拌邊試吃🍚，慢慢去摸索了‼️（感覺這一步就已經吃飽了🤗）
2⃣️不要貪多，米飯和配料都不能放太多，否則根本卷不住。👌
3⃣️先放醬的原因是🤔醬能跟米飯融和在一起，米飯更入味‼️捲起的時候醬也不會往外到處跑（都是無數次嘗試的經驗總結）
4⃣️圖片教程中是小朋友嘗試做的！