用料
肉鬆 | 40克(太多捲不起來) |
米飯 | 2碗(小碗,我選的是家裏種的普通米,粒粒分明軟硬適中) |
海苔 | 4片 |
黃瓜 | 半根 |
沙拉醬 | 6勺(量多少由你愛,卷得起來就行,量多膩) |
火腿腸 | 1根(切四份) |
壽司醋 | 2勺(普通米醋) |
鹽 | 15克(味道差不多就行) |
肉鬆壽司🍣的做法
首先米飯裏放鹽放醋攪拌均勻,捲簾橫鋪平,按順序放一片海苔-米飯-沙拉醬-黃瓜-火腿-沙拉醬。最後捲起來,卷的時候不能用手指捏,會戳洞的哦~用捲簾輕輕壓實就可以了。
用你最帥最快速度切斷壽司卷(我的刀不用濕水也不粘,怕粘刀切不好就濕刀哈)。
擺盤,你喜歡就好啦~
小貼士
①味碟:生抽+芥末。蘸料的話味道更濃郁更香哦~
②量多量少,剛剛好就可以了
量太多卷的時候會溢出來。
量太少卷的時候會壓不實,切的時候容易散開。