5月不瘦身,6月份要後悔!為了又能吃又能瘦,最近換着花樣吃沙拉。😂
雞肉藜麥沙拉制作簡單,味道槓槓的好,家裏的小朋友都愛上了這份雞肉大餐。
水果堅果蔬菜(選你愛吃噠)
食譜為三人份噠!
用料
雞胸肉 | 4塊 |
雞蛋 | 3個 |
生菜 | 5片 |
蔬菜 | 若干 |
堅果 | 1把 |
藜麥 | 30克 |
沙拉汁 | 適量 |
雞胸肉藜麥沙拉的做法
雞肉洗淨用廚房紙吸乾水分,磨上黑胡椒、海鹽,加少許橄欖油提前醃製(放冰箱冷藏兩天都可以,隨取隨煎)。
水燒開放一勺鹽,將蘆筍放入焯燙一下
平底鍋將雞胸肉兩面煎至金黃。(雞小胸很容易熟哦)
將所有食材準備好(紫甘藍切絲、西紅柿切兩半)
擺盤,澆上沙拉汁。(沒有沙拉汁的可以用少許橄欖油+醋+一丟丟鹽調勻)
味道好極了。
小貼士
雞胸肉我喜歡用雞小胸,容易入味,也特別容易熟如果是雞大胸建議分薄一點片醃製