雞胸肉三色藜麥沙拉

快手減脂餐

用料  

雞胸肉三色藜麥沙拉的做法  

1. 藜麥放入隔水網沖洗一下，放入水中小火煮20分鐘，瀝水放涼備用

2. 胡蘿蔔切三角片，芹菜切成小段，雞胸肉切片

3. 胡蘿蔔，雞胸肉放入沸水中焯水至熟撈起瀝水待用，再放入芹菜焯水後瀝水待用

4. 把所有東西倒入碗裏，加入所有調料，拌勻即可。

小貼士

芹菜要和胡蘿蔔和肉分開煮，因為芹菜特有的氣味，會導致雞胸肉的口感變的怪怪的。