夏天到了,大多沒有胃口,喜歡吃爽口的食物,那麼純素如何吃?
沒有純素前是想像不到純素後可以無負擔享受各種植物美食的快樂的。
就像今天做的這款沙拉,食材豐富口感極好,絕對讓您吃了還想吃。
沙拉醬不必發愁,可以用植物酸奶代替,我今天沒有植物酸奶,就用了椰粉沖泡加小麥胚芽。(這兩種食材混合一起,用熱水沖泡成稠糊狀,能流動的稠糊狀,稍微一放還會更稠的,所以開始不要衝那麼稠)
用料
三色藜麥 | 適量 |
水果(喜歡吃啥就放啥) | 適量 |
植物酸奶(我用的椰粉和小麥胚芽) | 適量 |
混合堅果(有啥放啥) | 適量 |
三色藜麥/水果沙拉的做法