即使是減脂沙拉
顏值在線吃的也開心呀
用料
| 沙拉食材 | |
| 三色藜麥 | 30克 |
| 水 | 適量 |
| 蝦仁 | 4-5個 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 黃桃 | 1/4個 |
| 藍莓 | 10個 |
| 可食用三色堇 | 5-6朵 |
| 櫻桃蘿蔔 | 1個 |
| 紅酸模葉 | 5-6片 |
| 油醋汁 | |
| 橄欖油 | 3勺 |
| 紅酒醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 鮮榨檸檬汁 | 1/2-1勺 |
| 熟白芝麻 | 適量 |
| 現磨黑胡椒碎 | 適量 |
減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法
清洗三色藜麥，可以用篩子
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第2張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第2張")
多衝洗幾次至水變清
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第3張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第3張")
加入適量水浸泡藜麥2小時以上
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第4張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第4張")
鍋內加冷水，放入泡開的藜麥，大火煮至水開後轉小火，全程煮14-15分鐘即可
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第5張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第5張")
煮完的藜麥，瀝一下水備用
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第6張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第6張")
煮藜麥的同時準備油醋汁，3勺橄欖油，2勺紅酒醋，2勺生抽，1勺蜂蜜，1/2-1勺檸檬汁，適量熟白芝麻和現磨黑胡椒碎
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第7張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第7張")
全部放入容器後搖勻即可
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第8張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第8張")
準備沙拉的配菜，黃瓜用削皮刀刮薄片，捲成卷
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第9張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第9張")
蝦仁入水加一點點鹽煮熟備用
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第10張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第10張")
櫻桃蘿蔔切片，黃桃切丁，藍莓、三色堇、紅酸模葉洗淨備用
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第11張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第11張")
準備一個大的圓盤，倒扣一個碗後沿着碗邊撲上一層藜麥
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第12張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第12張")
小心取走碗，將藜麥整理一下花環的形狀就有了
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第13張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第13張")
按照自己的色彩搭配喜好，鋪上食材
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第14張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第14張")
最後就可以開吃啦，搭配理想燃料更佳
![減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第15張]( "減脂沙拉也要美美噠～藜麥蝦仁花環沙拉（佐油醋汁）的做法步驟圖 第15張")
小貼士
可以根據自己喜好，更換食材
