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用料
花生糯米餅的做法
第一次做就放了黑白芝麻發現很容易膩,吃一兩口就膩了
所以第二次做了改良,口感不錯,大家可以試試,至少以這個量吃三片都不會覺得膩。方法首先,牛奶、雞蛋,油,糖,放大盤裏攪拌均勻,糯米粉過篩倒入,攪拌至無顆粒的糯米糊就可以了。然後,把攪拌好的糯米糊倒到鋪有油紙的烤盤上,鋪均勻了,就把炒熟的花生碎均勻的撒上去。最後,放進預熱好的烤箱烤180℃,我的烤了40分鐘,具體時間可以實際情況調整。 薄薄的一盤,有花生口感非常好
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