喜歡鯽魚的可以用鯽魚，我嫌鯽魚刺太多了就用的海鱸魚，沒有土味，刺也少
用料
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 適量 |
| 山東蘿蔔 | 500克 |
| 嫩豆腐 | 200克 |
| 海鱸魚 | 一隻 |
| 葱段 | 適量（這次忘記了） |
| 香菜 | 適量（我不吃香菜沒放） |
海鱸魚湯的做法
海鱸魚去內臟洗淨晾乾表面水分（避免煎的時候濺油）晾魚的同時白蘿蔔削皮切成絲
魚表面抹一層薄薄的鹽（煎的時候魚皮不會破）
熱鍋熱油，把鱸魚放下去煎兩分鐘翻面也煎兩分鐘放入薑片和葱白（沒有可以不放，這次我就沒放）
加入水煮開之後放入蘿蔔絲和豆腐（豆腐切塊）
![海鱸魚湯的做法步驟圖，海鱸魚湯怎麼做好吃 第2張]( "海鱸魚湯的做法步驟圖，海鱸魚湯怎麼做好吃 第2張")
煮五分鐘就可以起鍋了（可以撒上葱花）
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小貼士
